Aderezo de mostaza dulce y alcaparra
Ingredientes
- ½ taza de mostaza
- ½ taza de miel
- 1 cucharada de yogurt griego
- 2 cucharadas de alcaparras bebes
- 2 cucharadas de cebolla roja, rallada
- 2 cucharadas de pimentón verde, rallado
- 2 cucharadas de perejil picadito
- Sal y pimienta
Como hacerlo:
En un recipiente mezclar la mostaza, la miel y yogurt, hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar las alcaparras, la cebolla roja, el pimentón, el perejil y remover bien. Ajustar sal y pimienta al gusto.
Refrigerar 2 horas antes de servir.
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