Carpaccios y ahumados

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    Peso: bruto 100gr

    PORCIÓN SALMÓN AHUMADO NATURAL

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    Peso: bruto 100gr y 200gr

    SALMON AHUMADO ANTILLANA

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    Peso: bruto 100gr

    PORCIÓN SALMÓN AHUMADO PIMIENTA

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Camarones y Langostinos

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    Peso bruto 500gr

    CAMARON TIGRE PRECOCIDO ANTILLANA

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    Peso bruto 100gr

    LANGOSTINO CRUDO SHELL-ON ANTILLANA

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    Peso bruto 454gr

    LANGOSTINO JUMBO (21/25) ANTILLANA

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    Peso bruto 500gr

    CAMARÓN MEGA TIGRE ANTILLANA

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Pescados

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE MERO ANTILLANA

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    Peso bruto 1000gr

    FILETE DE MERLUZA ANTILLANA

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE TILAPIA ANTILLANA

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    Peso bruto 450gr

    STEAK DE ATÚN ANTILLANA

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Preparados

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    Peso bruto 250ml

    LECHE DE COCO ANTILLANA

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    Peso bruto 450gr

    HAMBURGUESA DE PESCADO APANADO ANTILLANA

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    Peso bruto 454gr

    PALMITO DE CANGREJO ANTILLANA

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    Peso bruto 1000gr

    CAZUELA DE MARISCOS CRUDA ANTILLANA

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Salmon

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE SALMÓN NORUEGO

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE SALMÓN PACIFICO

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE SALMÓN ALASKA

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    Peso bruto 450gr

    FILETE DE SALMÓN ATLANTICO

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Mariscos

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    ANILLOS DE CALAMAR ANTILLANA

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Recetas Antillana

  • Salmón Sockeye salvaje de Alaska a la mostaza

    10 minutos

    4 porciones

  • Crema de papa criolla con mariscos

    20 – 30 minutos

    6 porciones

  • A-B-Cedario con palmitos

    30 – 45 minutos

    4 a 6 porciones

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