Somos una compañía innovadora que se adapta a las necesidades de nuestros clientes certificando nuestros procesos y productos.
Ahumados y Carpaccios
Acompaña tus meriendas con carpaccios de pulpo, salmon, atun y nuestros ahumados, en frio y calor con maderas de haya, dan un Inigualable Sabor, Textura y Humedad, vas a disfrutar una experiencia única con Antillana gracias a sus alianzas con South Wind compañía líder en el mercado de los ahumados y carpaccios.
Gestión de calidad
Somos el único proveedor con departamento de gestión de calidad inhouse lo que nos hace una compañía innovadora y de primera calidad.
Departamento de aseguramiento de calidad propio que garantiza
Condiciones higiénico-sanitarias óptimas para el procesamiento
Inocuidad de los productos pesqueros que comercializamos
Para ello tenemos programas de muestreos por lotes para:
Garantizando la trazabilidad en todos los productos que comercializamos