Arroz con fideos y uvas pasas
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- ½ taza de fideos
- 2 dientes de ajo, machacados
- ½ cebolla cabezona pequeña, picadita
- 1 taza de arroz blanco
- 5 tazas de consomé (caldo) o agua
- ½ taza de gaseosa de cola (negra)
- Sal
- ½ taza de uvas pasas
Como hacerlo:
En una olla colocar el aceite y sofreír los fideos hasta que se doren. Incorporar el ajo y la cebolla y cocinar 1 minutos más. Verter el arroz, remover y agregar el caldo y la gaseosa.
Remover y poner sal al gusto. (debe quedar bueno de sal, ya que los fideos también van a absorber este ingrediente).
Dejar hervir hasta que se seque la superficie. Bajar el fuego a mínimo y cocinar tapado por 10 minutos. Apagar el fuego y dejar reposar tapado 10 minutos más.
Abrir la tapa y mezclar el arroz con las uvas pasas. Servir.
Contáctanos
Línea de atención al cliente a nivel nacional: 323 5639251
WhatsApp a nivel nacional: 3209280239
información@antillana.co
Más sobre nosotros
Coorporativo
Fundación Antillana
Responsabilidad social
Métodos de pago
© Antillana S. A. Todos los derechos reservados Política de tratamiento de datos
Síguenos
Línea de atención al cliente
a nivel nacional: 323 5639251
WhatsApp a nivel
nacional: 3209280239
información@antillana.co
Más sobre nosotros
Quienes somos
Profesional
Exportaciones
Coorporativo
Fundación Antillana
Responsabilidad social
Métodos de pago
© Antillana S. A. Todos los derechos reservados Políticas de privacidad Términos y condiciones