Salsa de soya y miel
Ingredientes
- 1 taza de salsa de soya japonesa
- ½ taza de miel
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 diente de ajo
- 1 ruedita de jengibre fresco
- 2 cucharadas de semillas de ajonjolí tostado
Como hacerlo:
En una olla colocar la salsa de soya, la miel, el aceite de ajonjolí, el ajo y el jengibre el jengibre. Cocinar a fuego bajo hasta reducir la salsa la mitad del volumen y que tome consistencia más densa.
Colar y colocar en un recipiente. Incorporar el ajonjolí tostado y mezclar.
Se puede consumir caliente o fría dejándola reposar un par de horas en la nevera.
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