Pizza de trucha mariposa
Ingredientes
- 1 Trucha mariposa Antillana descongelada
- Sal y pimienta
- 4 cucharadas de salsa de tomate natural
- 2 cucharadas de aceitunas negras en rebanadas
- 2 cucharadas de pimentón picadito
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- Orégano
Como hacerlo:
Paso 1: Coloca la Trucha mariposa Antillana en una bandeja para horno, previamente engrasada. Adoba con un poco de sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Precalienta el horno a 180º C.
Paso 3: Cubre la trucha con la salsa de tomate natural, las aceitunas, el pimentón y el queso mozzarella.
Paso 4: Hornea de 8 a 10 minutos. Retira del horno y espolvoréale orégano.
Paso 5: Divide la trucha y sirve en cada plato.
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